Your cart is currently empty!
Di kelas ini Gary ngejelasin gimana caranya bikin bisnis kuliner kalian siap jadi gede. Gary nge-share fundamental principle yang paling penting buat bikin bisnis kuliner tahan lama dan beneran untung, ngasih tau kalo di F&B makanan enak aja ga cukup karena ada banyak komponen penting lain yang kudu diperhatiin, cara ngejaga kualitas makanan biar tetep…
Di kelas ini Gary ngejelasin gimana caranya bikin bisnis kuliner kalian siap jadi gede. Gary nge-share fundamental principle yang paling penting buat bikin bisnis kuliner tahan lama dan beneran untung, ngasih tau kalo di F&B makanan enak aja ga cukup karena ada banyak komponen penting lain yang kudu diperhatiin, cara ngejaga kualitas makanan biar tetep sama kalo buka cabang, operations design (sampe dibuka gimana operations design di Puyo, peta letaknya gimana dan flow-nya seperti apa). Gary juga nge-share cost structure di level operations yang bisa dipake buat acuan biar bisnis F&B tetep untung, kaya berapa idealnya COGS dan expenses lainnya. Kelas ini cocok buat kamu yang udah punya bisnis F&B dan mau gedein bisnisnya, buat yang baru mulai tapi cita-citanya pengen punya banyak cabang, dan kamu yang kerjanya di industri F&B.
Reviews
There are no reviews yet.